Висококвалитетни зелени чај Барут 3505
3505АА
3505А #1
3505А #2
3505
Органиц 3505А
Органски 3505 3А
БарутЗелени чај(Лоосе Леаф) је облик кинеског зеленог чаја у коме се лист чаја умота у малу округлу куглицу.Конкретно, листови чаја су увенути, парени, умотани и затим сушени. Листови овог зеленог чаја смотани су у облику малих куглица игле које подсећају на барут, отуда и његово име.Укус је храбар и лагано димљен. Гунповдер Греен (Лоосе Леаф) кува меко и слојевито, са дубоким, димљеним профилом укуса.
Да би се направио овај чај, сваки сребрно зелени чај се осуши, пече и затим умота у малу куглицу, техником која је вековима усавршавана како би се очувала свежина. Једном у шољу са додатком вруће воде, листови сјајних куглица се поново развијају у живот. Ликер је жуте боје, са јаким, медним и благо димљеним укусом који се задржава на непцу.
Сјајне пелете указују на то да је чај релативно свеж.Величина пелета је такође повезана са квалитетом, веће пелете се сматрају ознаком нижег квалитета чаја.Висококвалитетни чај од барута ће имати мале, чврсто смотане куглице. Чај је подељен у неколико разреда користећи комбинацију бројева и слова.Као пример, 3505ААА се сматра највишом оценом.
Наш барут зелени чај углавном има 3505, 3505А, 3505АА, 3505ААА.
Методе пива
Док се методе кувања увелико разликују у зависности од чаја и индивидуалних преференција, 1 кашичица растреситог чај од листова се препоручује на сваких 150 мл (5,07 оз) воде.Идеална температура воде за ову врсту чаја је између 70°Ц (158°Ф) и 80°Ц (176°Ф).За прво и друго кување, листови треба да буду натопљени око један минут.Такође се препоручује да се шоља за чај или чајник који се користи испрати топлом водом пре кувања чаја како би се загрејале посуде.Када се скува, чај од барута је жуте боје.
Зелени чај ｜ Хубеи ｜ Неферментација ｜ Пролеће и лето
