Бели змај бисери јасмин зелени чај

Бели змај бисери су Фудинг у провинцији Фуџијан, направљен од младих пупољака и листова који су умотани у бисере.Производи лагано меко пиће са благо дрвенастом аромом.Оштар профил има ноте јузуа и сена са чистим, светлим укусом, вхитеdрагонpЕарлс се састоје од једног пупољка плус једног до два листа, ручно одабраних током процеса брања. Уваљани сребрни бисери овог чаја имају дивну воћну и цветну арому, стварајући бледо пиће са благим дрвеним мирисом.Овај чај има веома угодан и пријатан карактер, гладак и лаган са слатком воћном ивицом.Оштар профил има ноте јузуа и сена са чистим укусом који је светао и освежавајући.

Листови и пупољци пажљиво се беру током пролећа.У фабрици чаја се три дана суше на бамбусовим простиркама на отвореном, а затим загревају неколико сати да би се постигла жељена дехидрација.Тх процессинг је једноставан, али га је најтеже усавршити.Резултат је благо оксидован, сладак, цветни и свеж чај.

Чај са мирисом јасмина је првобитно био луксуз доступан само цару.Током династије Минг, чај од јасмина је био модеран и од велике вредности.Кинески порцелан са цвећем прво је направљен за елите.Посетиоци који су долазили да виде цара били су дочекивани чајем од јасмина и његова популарност је прво порасла у Кини, а потом и широм света.Кинези код куће данас користе чај од јасмина како би љубазно почастили своје госте.

Опште је прихваћено да су биљке јасмина донете у Кину из Персије у трећем веку пре нове ере.Око 1200 година касније биљке јасмина заједно са жбуњем чаја биле су део пејзажа кинеске провинције Фујиан.Испијање чаја окружено аромом јасмина инспирише прве мајсторе мирисног чаја.