Иун Ву Греен Теа Цлоуд Анд Мист

Иун Wu приступачан машински пржени зелени чај од целог листа произведен у многим регионима у Кини.Овај исти чај (и многи други) је виђен на тржишту у било ком познатом имену зеленог чаја: Хуангсхан Маофенг, Билуо Цхун, итд. Иун Wу се преводи као“Облаци и магле”, кинески израз који описује две врсте кондензације које се тако често дешавају заједно у планинским пределима са већом влажношћу - идеалан за финији узгој чаја. Иако није тако округао као већина финијих зелених чајева, има добар цветни призвук у својој топлој ароми житарица до скоро колачића, укусан ликер респектабилне глаткоће.

Иун Ву је направљен од потпуно сазрелих целих листова који су и глатки, чврсти, али не и тешки.Одличан, јефтин зелени чај за свакодневно пиће. It је дугачак коврџави лист.Његов укус је травнати и биљни.Одличан зелени чај за оне који желе његово антиоксидативно богатство. Дугачки, жилави, стилски листови почињу пријатном адстрингентном нотом и завршавају се назнакама брескве.Има тамнозелени, мали, свеж лист који кува зелено пиће које је веома укусно и мириса. 

Овај чај је тамне боје, листови емитују слатке ароме љубичастог грожђа, црвене јабуке и црвене шљиве.Бледо лимун жута инфузија мирише на орашасте плодове и путера, шапутајући о кремастом осећају који тек долази.Запањујуће глатки укус не садржи никакву опорост.Лагана је, слатка и загонетна, као да ходате кроз маглу древне шуме чаја високо на кинеском врху планине.Слатке, воћне ноте претварају се у меки, прозирни укус љубичастог грожђа и лимуна.

Метода пива

Отпустите отприлике 1 кашичицу листова чаја у воду.Користите 1,5 кашичице ако кувате чај у чаши од 8 оз.Нагните чашу и лагано је окрените, пустите да се сви листови поквасе и намоче у мало воде.Напуните гаиван остатак пута са 80°Ц (176°Ф) вода, стрставите поклопац на гајван и оставите да чај одстоји 1-2 минута, затим еуживајинфузија.Када дођете до отприлике једне четвртине преосталог чаја, поново напуните гајван врелом водом исте температуре као и пре и оставите да одстоји 30 секунди до једног минута.