Фујиан Ку Хао зелени чај Ретки кинески чај
Ку Хао је редак чај: висококвалитетни листови се беру само једном годишње, од краја марта до почетка априла.Чај се ручно суши притиском на ивице врућег вока.Ово је један од најцењенијих кинеских чајева и доступан је само у ограниченим количинама.Потиче са планине Вуии и обрађује се зелено током целе године.Једном годишње се обрађује у црно.Ово је ОБАВЕЗНО пробати чај!Нема горчине.Вишеструки врхови са деликатним, елегантно увијеним листом, тарома му је изузетно свежа и блага, гоковати у облачним, влажним условима.
Пре осам стотина година, Ку Хао зелени чај је био најцењенији зелени чај.Цар из династије Сонг, Сонг Рен Зхонг, веома је уживао у чају.Цар Сонг Рен Зхонг био је познат као један од најистакнутијих познавалаца чаја свог времена.Име Ку Хао значи "закривљени длакави врхови" и долази од посебно уских, богатих зелених листова који изгледају као мале удице.
Чај убран у рано пролеће пре празника Ћингминг (15. дан после пролећне равнодневице), тражен је због својих деликатних и префињених нота.
Tњегов луксузно богат органски зелени чај са високих планина садржи етеричне ноте артичоке и шпаргле са примесама печеног кукуруза.Овај деликатни, ретки чај од листова богат је теанином који побољшава здравље и нуди чист, лаган напитак са најосвежавајуће деликатнијим и умирујућим укусом.Прелепа бледо зелена шоља са поново пуно умамија, ностатке куваног слатког кукуруза, грашка, свлажна чиста завршна обрада, вери пријатно.
Фу Иун Ку Хао, углавном произведен у Фуану, провинција Фујиан, је врста полупрженог зеленог чаја коврџавог облика који је креирао Институт за истраживање чаја Академије пољопривредних наука Фујиан 1991. То је нови производ специјалног коврџавог облика. зелени чај креиран од стране Института за истраживање чаја Академије пољопривредних наука Фујиан након 1991. године, углавном произведен у Фуану, провинција Фујиан.
Карактеристике квалитета Фуиун Киухаоа су следеће: затегнут и коврџав облик, видљиве длаке, бистра жуто-зелена боја супе, богата арома, мирис кестена, свеж и сладак укус, нежно жуто и светло дно листа.Бере се око пролећне равнодневице са пупољака и листова Фујун бр. 7 асексуалне расе, а прави се убијањем, увијањем, ватром длаке, обликовањем (мотањем и пржењем или умотавањем и гњечењем платном), ширењем и хлађењем и ватром стопала. .
Зелени чај ｜ Фујиан ｜ Неферментација ｜ Пролеће и лето
