Кина Туо Цха Пуерх Туо Цха #1 фабрика и добављачи |Гоодтеа
  • паге_баннер
  • паге_баннер
  • паге_баннер

Туо Цха Пуерх Туо Цха #1

Кратак опис:

Тип:
Тамни чај
Облик:
Лист
Стандардно:
БИО
Тежина:
3G
Запремина воде:
250МЛ
температура:
90-95 °Ц
Време:
3~5МИНУТЕС


Детаљи о производу

Ознаке производа

Суви лист 1

Пуерх ТуоЦха је традиционални одлежани чајни колач у облику куполе изЈунан, Кина.Пуер чај пролази кроз посебан процес производње, током којег се листови чаја суше и мотају након чега пролазе кроз секундарну микробну ферментацију и оксидацију.Ова обрада значи да је нетачно означавати пуер као врсту црног чаја и да се уклапа у посебну категорију тамних чајева.Чај се најчешће пресује у различите облике (куполе, дискови, цигле, итд.), а процес постепеног ферментације и сазревања наставља се даље током складиштења.Обликовани пуер чај се може чувати како би сазрео чај и пустио да развије више укуса, веома слично сазревању добре боце вина.

Термин Туо-цха се односи на облик овог чајакоји је у облику зделе или гнезда.Што се тиче величине, туо-цха може да се креће од 3 г до 3 кг.Порекло термина Туо-цха је нејасно, али се највероватније односи или на облик овог чаја или на традиционалну руту испоруке овог чаја дуж реке Туо.

Његова комплексна личност се открива у вишеструким инфузијама: глатка док робусна, помало слатка и помало слана, мека, али моћна.Са око 5 грама по туо цха, сваки је дизајниран за припрему једне порције.Сваки ручно формиран туо цха, или гнездо, даје вишеструке инфузије земљаног и ароматичног ликера.Ако вам је укус превише оштар, оставите лист у води;омекшаће се после 10, 20 минута или више, а да не постане горак.

Пуер Туоцха се прави од великог листа'Да Ие'сорта чаја, познатија као Цамеллиа Синенсис'Ассамица'.Може да издржи дуго намакање без добијања трпкости и може се поново инфундирати најмање три пута.Пуер Туоцха је идеалан за упаривање са масном, сланом храном.Неки љубитељи чаја сматрају да је овај чај идеалан за кување у вакуум термосу преко ноћи, да би се у њему уживао ујутру.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је