Поновна обрада

Репроцесирани чај се назива прерађеним чајем од свих врста Маоцха или рафинисаног чаја, укључујући: мирисни чај, цеђени чај, екстраховани чај, воћни чај, лековити чај за здравље, напитке који садрже чај, итд.

Мирисни чај (чај од јасмина, чај од бисерних орхидеја, чај од руже, мирисни чај од османтуса итд.)

Мирисни чај, ово је ретка врста чаја.Реч је о производу који користи цветни мирис за појачавање мириса чаја, а веома је популаран у Кини.Генерално, зелени чај се користи за прављење базе чаја, али неки користе и црни чај или оолонг чај.Направљен је од мирисног цвећа и мирисних материјала према карактеристикама чаја који лако упија својствени мирис.Постоји неколико сорти цвећа као што су јасмин и османтус, а највише је јасмина.

Пресовани чај (црна цигла, фузхуан, квадратни чај, чај за колаче, итд.) Екстраховани чај (инстант чај, концентровани чај, итд., ово је врста чајне креме популарне у последње две године)

Воћни чај (црни чај од личија, црни чај од лимуна, чај од кивија, итд.)

Лековити чајеви за здравље (чај за мршављење, чај од еукомије, чај од орла итд., то су углавном биљке налик чају, а не прави чај)

Компатибилност лекова са листовима чаја за прављење лековитих чајева за појачавање и јачање ефикасности лекова, олакшавање растварања лекова, повећање ароме и усклађивање укуса лекова.Постоји много врста ове врсте чаја, као што су „поподневни чај“, „чај од ђумбира у праху“, „чај за дуговечност“, „чај за мршављење“ и тако даље.

Чајни напици (ледени црни чај, ледени зелени чај, млечни чај, итд.)

Из перспективе света, црни чај има највећу количину, затим зелени, а најмањи бели чај.

Матцха је настала у кинеској династији Суи, процветала је у династијама Танг и Сонг, а изумрла је у династијама Јуан и Минг.Крајем деветог века ушао је у Јапан са изаслаником династије Танг и постао квинтесенција Јапана.Измислили су га људи Хан и млевен је у суперфини прах, прекривени, парени зелени чај са млином од природног камена.Зелени чај се поклопи и засјени 10-30 дана прије брања.Метода обраде матцхе је млевење.